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Das Kochbuch, das Ihr Restaurant aufblühen lässt

Mit der Kochbuchfunktion von MarketMan können Sie direkt über
die Software ein einzigartiges Kochbuch für Ihr Restaurant erstellen.
Geben Sie einfach die Zutaten, Portionsgrößen, Anleitungen sowie
ein Bild jedes fertigen Rezepts ein und wir kümmern uns um den Rest.

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    Ideal für die Schulung von Küchenpersonal

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    Schafft Beständigkeit, auf die sich Ihre Gäste verlassen können

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    Rezepte schnell aufrufen mit Responsive Search

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    Echtzeit-Rezeptfunktion geräteübergreifend

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    Zugriff über Computer, Tablet oder Smartphone

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    Einfacher Ausdruck von Hardcopies mit einem Klick

    • Das Kochbuch gliedert die Rezepte übersichtlich und gibt Ihrem Küchenpersonal alle Informationen an die Hand, die es braucht, um Ihre Gäste zu begeistern.

FAQ

Wie kann ich Rezepte mit MarketMan ansehen?
Erstellen Sie ein ansprechendes, druckfähiges Kochbuch direkt in MarketMan. Mit der MarketMan Kochbuchfunktion können Sie Ihre Rezepte in einer bestimmten Reihenfolge organisieren, nach Kategorien filtern und vieles mehr.
Was sind die wesentlichen Vorteile, die ich mit meinem Kochbuch in MarketMan habe?

  • – Schulen Sie Ihre Mitarbeiter darin, wie Gerichte aussehen sollten und welche Portionsgrößen einzuhalten sind
  • – Ein Ablageort für alle Rezepte und Informationen zu Gerichten
  • – Möglichkeit, Rezepte und Daten zentral für andere Restaurantstandorte bereitzustellen

Welche Informationen werden im Kochbuch nachverfolgt?
Fotos, Artikelname, Portionsgröße, genaue Rezeptmengen, Zubereitungszeit, Zubereitungsverfahren, Allergene und mehr.

Was unsere Kunden sagen

Gerard E.
Gerard E.
Owner/Director

MarketMan allows me to get food costs, pricing trends, even tax credits at the tip of my fingers and what’s best is that it integrates with my Point of Sale and Accounting software so I don’t even have to worry about those steps.

Gede S.
Gede S.
Assistant Restaurant & Bar Manager

I have been using this software for more than 3 years. I like how I can accurately calculate profit and loss on a daily basis. It was easy synchronizing with our POS system to create recipes and every menu item!

Melissa M.
Melissa M.
Purchasing Manager

I am most happy that the price of an ingredient carries through all functions from ordering, receiving invoices and payment, recipe costing, and inventory. The accuracy of this data has been a huge time-saver for the restaurant group, and we have a better idea of how profitable we are day-to day.”